AccueilVos enfantsEcolesLe Restaurant Scolaire

Restauration scolaire 

Découvrez la vidéo Tébéo de la semaine des déchets

[ Repas : Toujours au plus près des enfants ­]

Depuis novembre 2011, les repas des élèves des écoles gabéricoises sont livrés par le Syndicat mixte ouvert de restauration collective (SYMORESCO). Ce syndicat intercommunal est composé, outre Ergué-Gabéric, de la Ville et du CCAS de Quimper ainsi que du CIAS du Steïr, gestionnaire de la maison de retraite de Plogonnec. Pour une qualité améliorée et un prix stable, les équipes sont désormais plus disponibles pour accompagner les enfants. Plus d'informations : http://www.symoresco.fr/ 

  • Bio, labellisés, locaux

Logo Agriculture BiologiqueA tous les repas, une attention pRestauration scolairearticulière est portée sur l’origine des produits. Une diététicienne est chargée d’élaborer les menus. Du pain et du lait bio sont ainsi servis régulièrement dans les restaurants scolaires. Les viandes de volaille sont labellisées Label Rouge. Quant aux viandes bovines, elles sont issues de bêtes de type Race à Viande d'origine française. Pour privilégier les Logo label rougegoûts, les fruits sont portés à maturité grâce à l’utilisation d’une mûrisserie. Aucun OGM ni produit reconstitué ne sont utilisés dans les repas.

 

  • Des équipes présentes au quotidien
    La nouvelle organisation permet au personnel d’être plus présent auprès des enfants lors des repas. Les agents
    leur font découvrir de nouvelles saveurs.
     Ils adaptent les goûters en fonction des menus du midi. Ces temps de détente et de convivialité, sont aussi dédiés à l’éducation à la santé. Les équipes sont sensibilisées à l’importance de l’équilibre alimentaire par la diététicienne. Tout au long de l’année, elle est présente pour les conseiller et les former : animations d’éducation au goût, à la santé, interventions auprès des familles et du personnel, expositions...

 

  • A votre écoute
    Des carnets de bord sont à la disposition des parents et des enfants pour toutes remarques.
    Une commission restauration rassemblant élus, animateurs et personnels du SYMORESCO devrait se réunir tous les trimestres pour faire le point sur la satisfaction des usagers, le fonctionnement du service et les pistes d’amélioration.

 

    Les documents en ligne :

- Menus de juillet

-Menus d'août 

- Abonnement

Inscrivez-vous en ligne

- Formulaire mensuel restauration


 

En Bref :

RSS

... : ...